École des cuisinières

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  Suivi d’une anthologie bachique
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  1929

  
  

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  Ethnocuisine en Bourgogne

  15,00€

  
  

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  La vie privée d’autrefois

  40,00€

  Mode, mœurs, usages des parisiens du XIIe au XVIIIe siècle.
  1889

  
  

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  Le Pot-au-Feu

  35,00€

  Revue culinaire.
  2 années complètes réunies en 1 volume :1807 et 1908.

  
  

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  Le cuisinier impérial

  70,00€

  Viart, Fouret et Délan (hommes de bouche)
  Augmenté de 300 articles nouveaux et du Glacier Impérial par Bernardi (officier de bouche)
  1864

  
  

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  Guide de l’amateur de Bourgogne

  15,00€

  Par Pierre Forgeot
  Chez PUF

  
  

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  Le cru d’Auxerre

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  Par Marie Noël
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  Code gourmand

  75,00€

  manuel complet de gastronomie
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  Rel. signée "Veuve Simon"

  
  

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  Les confréries en Bourgogne

  18,00€

  
  

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